#کیک خیسکیک شکلاتی خیس (براونی )

مواد لازم :
شکر  یک و نیم لیوان
روغن یک لیوان
آرد 2 لیوان
شیر  یک و نیم
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری
وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو  50 گرم

 طرز تهیه :

آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید
شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید
بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید
در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست
قابلمه یا مای تابه رژیمی هر کدوم که دوست دارید فرقی نداره..
ظرف مورد نظر رو چرب کنید و کاغذروغنی بندازید و زیر قابلمه شعله پخش بزارید از قبل روشن کنید تا گرم بشه بعد از این که مواد ریختید تو قابلمه چند بار بکوبید زمین تا هوایی تویی کیک خالی بشه..در قابلمه رو باز نکنید که پف کیک نخابه بعد 45 دیقه چک کنید با خلال دندون اگه پخته بود آماده اس
تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه
بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید
دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه
اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه
فوق العاده خوشمزه اس